Physiciens 1971 - sortie novembre 2002
Chez Jean-Maurice Joris à Orsières		  
  Vendredi 8 novembre

Restaurant des Alpes
1397 Orsières
19h30 Rendez-vous : Apéritif
20h30 Repas

  
 

Les vins de la soirée

Apéro

Pinot blanc 2001 - Benoît Dorsaz, Fully

Repas

Humagne rouge 2000 - Simon Maye, Chamoson
Cornalin 2000 - Jean-Claude Favre, Chamoson
Syrah 2000 - Gérald Besse, Martigny
Syrah chêne 1999 - Simon Maye, Chamoson
Renommée 1998 - René Favre, Chamoson

Repas

Photo du menu et de la facture

Quelques photos de BJ
(enfin !)
 
  Nuit à l'Hôtel des Alpes
Chambre double à 80.- la nuit, toilettes sur l'étage.		  
     
  Samedi 9 novembre

Berthe Morisot à Gianadda

Restaurant de la Pinte
1666 St-Pierre de Clages
Chez Edmond Giroud

  
 
Fondue aux champignons
faite avec son Johanisberg
excellente !