Auberge Le Saladier

1245 Collonge-Bellerive

Tel :022 752 47 04

 

68.- fr

 

Amusette

Gaspacho glacé

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Melon de Cavaillon à l’Italienne

Grisini, jambon de Parme et parmesan

Ou

Saumon mariné aux épices

Crème de raifort et toast

Ou

Terrine niçoise aux légumes confits et fêta

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Carré d’agneau rôti aux épices

Gratin dauphinois

Légumes et jus tranché

Ou

Dorade royale rôtie au fenouil

Huile et tomates séchées

Pommes fourchettes

 

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Fromage frais aux herbes

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Mousse de fruits exotiques

Coulis de framboises

Ou

Soupe de fruits rouges

Sorbet au thym

 

 

2 menus végétariens(éventuellement)
La terrine niçoise est végétarienne